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Histoire. Mal des Ardents, fléau de Saint-Antoine. Maladie seigle, farine, ergot, ergotisme, parasite champignon

Vous êtes ici : Accueil > Le Magazine 36 pages > Numéro 14 (Avril/Mai/Juin 2005) > Mal des Ardents et farine de seigle
Le Magazine 36 pages
Au sommaire du NUMÉRO 14 : bains ; mal des Ardents ; éclairage public ; cèdres de Jussieu ; droit de cuissage ; lanternes des morts...
Mal des Ardents et farine de seigle
(Extrait de l’article paru dans le numéro 14)
Publié / Mis à jour le mercredi 13 janvier 2010, par LA RÉDACTION
 

C’est au XVIIe siècle que le Mal des Ardents, maladie endémique et mortelle du Moyen Age à laquelle on attribuait une cause surnaturelle, fut identifié comme l’ergotisme, gangrène due à l’absorption de seigle parasité par un champignon. Mais l’éradication d’un fléau lié à la pauvreté exigera nombre d’années malgré les efforts de nombreux savants.

Dénommé Feu sacré, Feu de Saint-Antoine, Feu de Saint-Marcel, fièvre maligne ou encore convulsion de Sologne, le Mal des Ardents se caractérisait par la gangrène des extrémités et une extrême chaleur d’entrailles. Dans l’épidémie de 945, au temps des incursions des Normands, la chronique de Frodoard dit que quantité de monde, tant à Paris qu’aux environs, furent atteints de cette maladie...

Retrouvez l'INTÉGRALITÉ de cet article
dans le Numéro 14 (Avril/Mai/Juin 2005)
de notre publication LA FRANCE PITTORESQUE
 
La France pittoresque N° 14
 

 
 
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