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Recettes de cuisine de jadis, plats, potages et desserts cuisinés d'autrefois - Histoire de France et Patrimoine


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Savoir : Recettes d’hier

Recettes de cuisine de jadis, plats, potages et desserts cuisinés d’autrefois : préparations culinaires de nos ancêtres faciles à réaliser


Savoir : Recettes d’hier
 
 
Faites tremper de la mie de pain dans du lait Laissez dessécher au feu en remuant constamment, liez avec des jaunes d’œufs, retirez du feu, réservez pour vous en servir au besoin. Ce mitonnage (...)
Publié le jeudi 7 août 2014, par LA RÉDACTION

 
 

 Salades, Potages
Recettes de salades et potages d’autrefois. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
 
 Entrées
Recettes d’entrées chaudes et froides d’autrefois. Préparation et ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
 
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Recettes de plats d’autrefois à base de viande. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
 
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Recettes de plats d’autrefois à base de légumes. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
 
 Desserts, confiseries
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Crèmes et sauces d’autrefois. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
 
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Boissons et apéritifs d’autrefois. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
 
 

 

 

 


Patrimoine : Chansons d’antan
 
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