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 Travaux et préceptes ruraux de décembre |
| Du blé, des fèves et du lin
Au mois de décembre, on sème les blés, le froment, l’adoreum et l’orge, quoiqu’il soit déjà tard pour semer ce dernier grain. On sème encore les fèves aux approches de la fête (...) |
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| Travaux, préceptes ruraux d'août |
| Du labourage des champs maigres, des apprêts de la vendange, de la rupture des mottes de terre des vignes dans les pays froids
On commence, à la fin du mois l’août, vers les calendes de septembre, à (...) |
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| Travaux, préceptes ruraux d'octobre |
| Du blé, de l’orge cantherinum, de l’ers, des lupins, des pois, de la sésame et des haricots
On sèmera le blé adoreum et le froment au mois d’octobre. L’époque convenable est, dans les climats tempérés, (...) |
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| Travaux, préceptes ruraux de juillet |
| Du binage des terres, de la récolte du froment, de l’extirpation des ronces et de la fougère, des arbres à couvrir de terre
Vers les calendes de juillet, binez les terres qui ont reçu le premier (...) |
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| Travaux, préceptes ruraux de novembre |
| Des grains, des fèves, des lentilles et du lin
Au mois de novembre, on sème le froment et le blé : c’est, du reste, le temps véritable des semailles ; et l’ensemencement est alors général. Cinq (...) |
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| Travaux, préceptes ruraux de septembre |
| Du labour et de l’engrais des champs
Au mois de septembre, on laboure pour la troisième fois les terrains gras et ceux qui conservent longtemps l’humidité, quoiqu’on puisse aussi le faire plus tôt (...) |
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