Histoire de France, Patrimoine, Tourisme

L’embarras des échanges en nature par la multiplication des besoins, l’impossibilité de conserver les choses échangées, constitue l’origine des monnaies. Il fallait, pour représenter les objets, une matière facile à transporter, d’une nature incorruptible, et qui pût par sa valeur être un gage de ce qu’elle représentait ; et alors on choisit les métaux (...)

Avez-vous déjà goûté un Carré de Salers ? Ce biscuit fin et croquant jouit d’une réputation qui dépasse les frontières du Cantal.

Ajouter une seconde faute à une première qu’on cherche à corriger. Produire un nouveau mal par le remède

Dans le cadre de la construction d’une résidence par Demathieu Bard Immobilier, rue de la Magdeleine, les archéologues de l’Inrap ont mis au jour une domus (luxueuse habitation urbaine) datée de l’Antiquité gallo-romaine. Parmi les vestiges découverts, des statuettes en bronze viennent de faire l’objet d’une campagne de nettoyage et de stabilisation (...)

Une des célébrités lilloises qui, pour un temps, acquit le plus de popularité et effaça dans l’esprit du vulgaire les illustrations les plus considérables du pays, fut sans contredit le chanteur Brûle-Maison : né vers 1678, son esprit narquois et son caractère jovial divertirent pendant 40 ans le peuple de la ville et des environs, à grand renfort de (...)

Entre 1872 et 1873, Gustave Courbet et Mathilde Carly de Svazzema ont échangé 116 lettres au contenu érotico-pornographique. Découverte dans le grenier de la bibliothèque de Besançon (Doubs), cette correspondance inédite sera bientôt exposée.

Si nos lointains aïeux mangeaient lors de l’Épiphanie une simple « galette de ménage », la galette feuilletée telle que nous la connaissons aujourd’hui nous viendrait des croisades, la confection de cette friandise étant un temps source de discorde entre pâtissiers et boulangers, et la fève étant d’abord souvent un (...)

A la fin du XIXe siècle, le conteur Zéphir, cousin de l’écrivain et journaliste Ernest Laut, rapporte la légende du Moulin des Rois-Mages, selon laquelle ces derniers, passant par Saint-Rémy dans le nord de la France, égarèrent une nuit de Noël un trésor inestimable faisant la richesse du meunier, son successeur n’ayant alors de cesse d’espérer (...)

À la lumière de 50 ans de recherches archéologiques conduites sur les fortifications en Isère, le musée de l’Ancien Évêché à Grenoble propose d’aller à l’encontre d’un certain nombre d’idées reçues sur le château au Moyen Âge. Une exposition particulièrement destinée aux enfants.

Etre contraint d’accepter des conditions humiliantes ou ruineuses

Gourmandises incontournables de Lège-Cap-Ferret, les dunes blanches de Chez Pascal, chouquettes fourrées de chantilly et saupoudrées de sucre blanc, font recette depuis près de deux décennies pour le plus grand plaisir des petits et des grands

Le premier jour de l’année était jadis l’occasion d’offrir et de découvrir les derniers bonbons à la mode, les confiseurs rivalisant d’ingéniosité pour séduire le consommateur friand de sucrerie, leur esprit créatif confectionnant le bonbon politique, historique ou encore littéraire, des dragées à la Marie-Thérèse au Turenne mourant une épée de pain (...)

Le 31 décembre 1913, le Figaro nous livre l’hypothétique dialogue entre un pessimiste et un optimiste au sujet du passage d’une année à l’autre et des réjouissances auxquelles cet instant donne lieu...

En 1857, un journaliste du Monde illustré s’insurge contre une mode selon lui exécrable, envahissante et obéissant à de prosaïques impératifs économiques, consistant à offrir chaque premier jour de l’an depuis 1848, des chocolats aux formes improbables se parant d’emballages clinquants et faits de ce cette « denrée collante et fadasse » osant se délayer (...)

Au nombre des « Plus beaux villages de France », ce bourg médiéval surplombe les vallées environnantes avec les ruines de sa forteresse. Il propose une balade pittoresque mettant en avant l’artisanat de la broderie et amenant à découvrir une étonnante frise sculptée vieille de plus de 15 000 (...)

Fanfaron, homme faisant étalage d’exploits imaginaires en simulant la bravoure

Le gui, que l’on vendait jadis pendant la semaine de Noël et du Jour de l’An, a un concurrent redoutable dans un autre végétal d’hiver, auquel on l’associe de plus en plus dans la décoration des frairies « noélesques » : le houx ; sans compter l’incontournable sapin qui, suivant sa taille, tient dans un petit pot grand comme le pouce ou pourrait abriter (...)

La tradition rapporte que les mages, entrant dans la maison désignée par l’étoile d’Orient et où se trouvait l’enfant avec Marie sa mère, lui offrirent des présents : de l’or, de l’encens et de la myrrhe ; offrande symbolique. De l’or comme à un roi, le roi du monde ; de l’encens comme à un Dieu ; de la myrrhe pour prévenir sa (...)

De la bûche de Noël à l’arbre emblématique que l’on connaît aujourd’hui, en passant par les menus jadis pantagruéliques du réveillon car succédant à une période d’abstinence, ou encore les chants traditionnels parmi lesquels le Noël du compositeur Adam, nombreuses sont les réjouissances et cérémonies marquant la Nativité ayant traversé le (...)

La Messe de minuit était ordinairement précédée d’un repas maigre (en Provence, on le nommait le gros souper) ; elle était suivie d’un repas gras qu’on était convenu d’appeler, dans toutes les provinces de France, le réveillon