Permaculture : agriculture respectueuse de la Nature. Agriculture locale, biologique, sans pesticides

Agriculture locale répondant à des besoins locaux et débarrassée d’un modèle industriel intrinsèquement nuisible à l’Homme, la permaculture est une science systémique qui a pour but la conception, la planification et la réalisation de sociétés humaines écologiquement soutenables, socialement équitables et économiquement viables. Elle est fondée sur une éthique dont découlent des principes et des techniques permettant une intégration des activités humaines avec les écosystèmes.

Ce film a été diffusé à l’UNESCO pendant l’intervention de la co-fondatrice de la ferme, Perrine Hervé-Gruyer. Cette ancienne juriste internationale reconvertie s’exprimait sur la question : « Comment repenser la productivité de la terre », face au ministre de l’agriculture, Bruno Le Maire, et Philippe Desbrosses, pionnier du bio en France.