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Histoire. Restrictions du carême entraînant la fraude - Histoire de France et Patrimoine


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Le Magazine 36 pages

Au sommaire du NUMÉRO 33 : poudre de sympathie ; carrosses ; Laffemas et manufactures ; travail du dimanche ; blanchisseuses ; Carême...


Restrictions du carême entraînant la fraude
(Extrait de l’article paru dans le numéro 33)
Publié / Mis à jour le jeudi 28 janvier 2010, par LA RÉDACTION

 
Au XVIIe siècle, ce n’était pas seulement à Paris que l’autorité veillait : à Toulouse, un arrêt du Parlement, du 22 février 1663, interdit aux boulangers et pâtissiers de cette ville de fabriquer et de vendre, pendant le Carême, « des gâteaux et massepains ». La police ne respectait rien ; elle avait le droit, et elle ne s’en faisait faute, de pénétrer...

Retrouvez l'intégralité de cet article
dans le Numéro 33 (Janvier/Février/Mars 2010)
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