Savoir : Jardin

Préceptes de l’économie rurale selon nos ancêtres. Agriculture, pêche, forêt, etc. Les travaux agricoles propres à chaque saison

Travaux, préceptes ruraux d’août (D’après De Re rustica de Palladius Rutilius, écrit vers le IVe siècle avant J.-C.) Publié le vendredi 22 janvier 2010, par LA RÉDACTION

 
Du labourage des champs maigres, des apprêts de la vendange, de la rupture des mottes de terre des vignes dans les pays froids On commence, à la fin du mois l’août, vers les calendes de septembre, à labourer les terrains plats, humides et maigres. On prépare maintenant avec activité les travaux de la vendange dans les pays voisins de la mer. On brise aussi, à présent, les mottes de terre des vignes dans les pays (…)

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