FROMAGES
(Boutiques de spécialités du terroir)
| 123 LOZÈRE |
| Les artisans et producteurs fermiers lozériens vous invitent chez eux et vous proposent plus de 400 produits gourmands à commander en ligne : foie gras, miels, confitures, fromages, charcuterie, livres. Paiement sécurisé, livraison express. |
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| BACHELET |
| Au fil des ans, Gabriel Bachelet a acquis une pratique exceptionnelle de l'affinage lui permettant de sublimer ses produits et de leur donner force et caractère. Il a tissé des liens étroits avec les producteurs locaux dont il écoute les précieux conseils. Découvrez tous ses fromages pyrénéens fromages de vache, de chèvre, de brebis, mixtes. |
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| BAMALOU |
| Présentation de la société Bamalou SA, avec un accent mis sur le label Agri-Confiance acquis par l'entreprise. Processus de fabrication. Mise en valeur du patrimoine régional, autour de l'écomusée de Bamalou. Présentation des différents fromages produits, ainsi que des recettes de cuisine pour retrouver les saveurs d'antan. |
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| BANON (Fromagerie de) |
| Un grand choix de fromages de chèvres au lait cru fabriqués selon les traditions ancestrales de Haute-Provence : Banon, tomme fraîche ou affinée, banonet, sochon. |
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| CHABICHOU |
| Une vingtaine de producteurs de fromages de chèvre vous attendent dans le sud des Deux-Sèvres pour vous en faire déguster diverses sortes. |
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| CHAILLA |
| Le site a réuni les meilleurs producteurs du pays basque et des Landes : jambons de Bayonne, foie gras, fromages de brebis, spécialités basque et landaise, plus de 130 produits en ligne et un choix exceptionnel. |
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| CHÊNE VERT (Fromagerie) |
| Cette fromagerie produit du fromage de chèvre, au lait cru, moulé à la louche, selon des méthodes et recettes traditionnelles. La gamme de fromages s'étend du très frais à l'affiné-moelleux. |
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| DANIEL POURCHET (Crèmerie) |
| Implantée à Pontarlier depuis le 1er Juillet 1979, la crèmerie propose aussi en ligne des produits régionaux comme le Comté, Morbier, Bleu de Gex, Mont d'Or, Grivois, mais aussi saucisses de Morteau ou vins du Jura. |
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| SAGNE-ROUSSEYRE (Ferme de) |
| Fromages de chèvre fermiers du plateau ardéchois issus de l'agriculture biologique : Picodons AOC, tommes pur chèvre, chevretons... La ferme se compose de 55 chèvres, de 2 boucs et d'une vingtaine de chevrettes de renouvellement. Chèvres de race alpine et quelques spécimens de race locale. |
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| FOREZ FOURME |
| Fourme de Montbrison, dont le nom vient de la ville où se déroulait le marché sur lequel elle était vendue. La forme de ce fromage vient du récipient qui contenait le caillé, format en latin, qui avait une forme cylindrique. |
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| FRANCE FROMAGES |
| Site réalisé par un passionné du fromage qui en a fait son métier depuis bientôt 20 ans et qui connaît tous les aspects de sa distribution. Son ambition : faire partager sa passion, défendre un patrimoine riche qui fait partie de l'histoire de la France, et par extension de l'Europe. |
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| FRANCE GOURMET |
| Vente de fromages en ligne. Composez votre plateau parmi les vingt-six fromages proposés et recevez-le en livraison express. Transaction et paiement sécurisé. |
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| FRANCE GOURMET TRADITION |
| Une sélection de produits gastronomiques français : fromages, mais aussi épicerie fine, vins et champagnes. Paiement sécurisé et livraison expresse dans 220 pays. |
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| GAILHOU DURDOS |
| Au coeur du Piémont haut-pyrénéen, depuis trois générations, Gaailhou-Durdos perpétue l'ancien savoir-faire de la famille, à Tournay, ancienne bastide du XIVe siècle : foies gras, confits, fromage, plats cuisinés, liqueurs, confitures, miel. |
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| HAUTS PLATEAUX DU VERCORS |
| Troisième génération de fromagers, qui s'est installée à Autrans, petit village d'Isère situé au cœur du parc du Vercors. Vente en ligne de leur production de fromages au lait cru du Vercors, tels que l'Autranaise, le Ripiou-piou, la Raclette du Vercors, la Tomme du Vercors, la Tomme de montagne, le Saint-Marcellin. |
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| LA BOUTIQUE CORSE |
| Vente en ligne de produits du terroir corse : différents colis composés de fromages, vins, charcuterie, miel, biscuits, produits culturels, etc. vous sont proposés. |
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| LA MAISON DU FROMAGE |
| Retrouvez chez ces crémiers depuis deux générations des fromages de Lozère et d'Auvergne : de l'excellent Salers fermier provenant d'un buron, au Labro, formage de pays légèrement bleu et moelleux, en passant par le Bourrut de la Margeride, la Tomme de campagne aux artisons, ou encore le Moissac des Cévennes et le Mont-Vert. |
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| LALLIARD (Fromagerie) |
| Vente en ligne de fromages régionaux à la coupe ou en plateaux composés. Fondée en 1934, la Fromagerie Lalliard distribue plus de 300 produits et affine les fromages de Savoie (Comté, Beaufort, Reblochon, Emmental, Chèvre, etc.). |
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| LANNION (Fromagerie de) |
| Depuis 1988, importante gamme de produits artisanaux, authentiques, dont la variété et la saveur contribueront au charme de votre table. Plus de 100 fromages divers dans un vaste échantillonnage de la production française. Fromages au lait de vache, pâtes cuites, pressées ou non pressées, à croûte fleurie ou lavée, fromages de chèvres, de brebis, bleus, persillés. |
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| LE CABRI |
| Exploitation agricole située à Duras, dans le Lot-et-Garonne. Son activité principale est l'élevage de chèvres avec fabrication fromagère dans des locaux aux normes CEE et vente directe à la boutique d'accueil et sur les marchés locaux. |
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| LIARD (Ferme de) |
| Propriété de 49 ha dans la vallée de la Drôme, entre Crest et Loriol. Production de picodons fermiers (primés au concours général des produits au salon de l'agriculture de Paris médaille d'or et d'argent en 2003 et 2005), fromages a l'huile d'olive, rouelle caprine(spécialité de la maison), bouchons affinés. |
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| LOUBES (Fromagerie des) |
| C'est à partir de laits crus de très grande qualité, que la Fromagerie des Loubes élabore sa gamme de fromages délicieux et traditionnels. |
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| MADE IN AVEYRON |
| Les artisans et producteurs fermiers aveyronnais vous invitent chez eux et vous proposent une vaste sélection de produits gourmands à commander en ligne : foie gras, pâtés, confitures, fromages, charcuterie, gâteau à la broche. Paiement sécurisé, livraison expr. |
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| MONTAUBAN (Ferme) |
| Située dans les Hautes-Pyrénées, à Arbeost (1100 mètres d'altitude), la ferme possède 20 vaches montbéliardes (rouge et blanche) et brunes des Alpes (grise) et 100 brebis basco-béarnaises. |
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| PRODUCTEURS DES MONGES |
| Producteurs des hautes terres de Provence regroupés en association : fruits, jus de fruits, essence de lavande, miel, confitures, fromages de brebis et de chèvres, compositions de fleurs sèches, pâtés, produits de canards. |
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| RÉAUX (Fromagerie) |
| L'activité principale de la laiterie est dès sa création en 1931 la fabrication du Camembert au lait cru moulé à la louche suivant la technique mise au point en 1791 par Marie Harel, fermière dans le petit village de Camembert. Fabrication reconnue par une appellation d'origine en 1983, beurre à la baratte. |
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| ROQUEFORT PAPILLON |
| Pastorale par vocation, artisanale par la qualité des soins qu'elle prodigue, industrielle par sa technicité et par le niveau d'exigence de ses contrôles qualité, telle est la production des Fromageries Papillon. |
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| ROQUEFORT VERNIÈRES FRÈRES |
| Les producteurs du lait entrant dans la fabrication des formages possèdent exclusivement des brebis de race Lacaune. Le lait est traité pur et entier, sans aucun écrémage ni pasteurisation. Deux caves permettent l'affinage de 1300 tonnes de fromages, sur une période allant du 1er décembre au 30 juillet, correspondant à la collecte et la fabrication. |
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| SAINT-NECTAIRE (Commanderie du fromage de) |
| L'histoire, la fabrication, la dégustation du fameux fromage auvergnat présenté par la Commanderie du Fromage Saint-Nectaire, association qui a pour objectif de développer la connaissance de ce prince des fromages. |
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| SÉNÉCHAL (Ferme) |
| Située à Cahagnes (Calvados), la ferme se trouve dans le Pré-bocage à 30 kms de Vire, Caen, Saint-Lô et Bayeux. L'exploitation repose sur environ quatre-vingt hectares et gère en moyenne une soixantaine de vaches laitières sur l'année. Egalement élevage de volailles (poulets, poules, pintades,...) et transformation de produits laitiers (crème, fromage blanc,...). |
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| SAVEURS DU TERROIR |
| Produits issus de la région des Deux-Sèvres (existence d'un magasin de vente à Chauray, près de Niort). Retrouvez terrines de lapin, rillettes et boudin d'oie, escargotine, gâteau chauraisien, jus de pomme de gâtine, miel de pays, angélique confite, caramels au pineau, confitures à l'ancienne, vins régionaux, fromages de chèvre. |
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| SAVOIE SHOP |
| Meilleure sélection de produits régionaux du terroir des 2 Savoies. Découvrez des saveurs délicieuses : fromages, charcuterie, vins, liqueurs, douceurs, terrines, miel, confitures... Paniers gourmands, paiement sécurisé et points fidélité. A découvrir absolument. |
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| TERRE-DIEU (Fromagerie de) |
| Fromages d'Auvergne au lait cru de brebis. Production du Lavort, créé en 1989 et tirant son nom du domaine agricole qui l'a vu naître, situé au coeur du Parc Naturel Régional Livradois Forez ; du Petit Guillaume ; du Fumaison. |
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| XAVIER (Fromagerie) |
| C'est en 1976, que Xavier, Maître Fromager Affineur, inaugure la fromagerie, place Victor Hugo, au cœur gastronomique de la Ville Rose. Son credo : sélectionner et affiner des fromages au lait cru, de qualité et de tradition fermière et artisanale. Commandez en ligne une grande sélection de fromages de qualité fermière, des services sur mesure, des fiches recettes, des conseils culinaires. |
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