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Gelée au punch

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Savoir : Recettes d’hier
Desserts, gâteaux, pâtisseries d’autrefois. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
Gelée au punch
Publié / Mis à jour le jeudi 31 juillet 2014, par Redaction
 
 
 
Exprimez le jus de trois citrons, un peu de zeste râpé, une livre de sucre clarifié, trois grands verres de vin blanc, un grand verre de rhum, 30 grammes de gélatine. Mettez dans un moule, faites prendre sur glace.

 
 
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