Manger son blé en herbe. Origine, signification proverbe, expression populaire. Dictionnaire locutions

Ce proverbe était connu avant le XVII^e siècle. Il est employé pour désigner une personne qui dépense ses rentes avant leurs échéances en empruntant sur elles.

C’est faire comme un commerçant qui, pour se procurer de l’argent, vendrait bon marché et à perte, comme le cultivateur qui mangerait le produit futur de son blé, quand il est encore vert.

On pourrait dire encore que : Manger son blé en herbe c’est dissiper en folles dépenses une fortune qu’on attend ou un héritage qu’on ne tient pas encore et qu’on ne possède qu’en espérance.

On trouve l’emploi de ce proverbe dans Rabelais (Liv. III, chapitre 2). Les Italiens disent : Mangiare l’agresto il guigno, ce qui signifie : Manger le verjus au mois de juin.