Histoire de France, Patrimoine, Tourisme, Gastronomie, Librairie
LE 14 décembre DANS L'HISTOIRE [VOIR]  /  NOTRE LIBRAIRIE [VOIR]  /  NOUS SOUTENIR [VOIR]
Histoire France, Patrimoine, Gastronomie, Tourisme


« Hâtons-nous de raconter les délicieuses histoires du
peuple avant qu'il ne les ait oubliées » (C. Nodier, 1840)


REJOIGNEZ-NOUS sur VK, le
réseau social alternatif à Facebook !

Une histoire de la pharmacie : remèdes, onguents, poisons, sous la direction d'Axel Kahn et d'Yvan Brohard - Histoire de France et Patrimoine


Vous êtes ici : Accueil > Patrimoine littéraire > Histoire (Une) de la pharmacie : (...)

Patrimoine littéraire

Ouvrages et livres sur l’Histoire et le Patrimoine de France. Pour découvrir les richesses historiques, patrimoniales et touristiques


Histoire (Une) de la pharmacie :
remèdes, onguents, poisons
(sous la direction d’Axel Kahn et d’Yvan Brohard)
Publié / Mis à jour le mardi 6 mars 2018, par LA RÉDACTION

 
 
 
L’histoire de la pharmacie est faite d’autant de découvertes scientifiques que de hasards, d’intuitions, de recettes miraculeuses et de coïncidences. Ce livre raconte cette longue épopée qui, depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours, a transformé les apothicaires en pharmaciens.

L’usage de substances naturelles pour soulager les maux est vieux d’au moins 54 siècles, du néolithique chinois à aujourd’hui, en passant par les Grecs, Égyptiens et Arabes, rappelle Axel Kahn. « Tremper la centaurée une nuit dans le vin blanc, cuire jusqu’à réduction de moitié, tamiser, faire bouillir la collature jusqu’à ce quelle prenne la consistance du miel. » Ce n’est pas une recette de dessert crétois, mais le mode de fabrication d’un emplâtre pour soigner les plaies dans l’Antiquité.

Les apothicaires du passé ne manquaient pas d’imagination. Au premier siècle avant J.-C., le roi Mithridate prenait des petites doses de substances toxiques pour préparer son organisme à toute tentative d’empoisonnement. A Rome, Néron suivait le même raisonnement en se délectant de pastilles de vipère supposées le protéger des morsures de bêtes sauvages.

Une histoire de la pharmacie : remèdes, onguents, poisons, sous la direction d'Axel Kahn et d'Yvan Brohard
Une histoire de la pharmacie : remèdes, onguents, poisons,
sous la direction d’Axel Kahn et d’Yvan Brohard

Poudre rouge de Chauliac pour arrêter l’hémorragie, emplâtre de farine d’orge mêlée de miel rosat et de myrrhe pour désinfecter la plaie, décoction de plantes pour cicatriser, limaille de plomb, écorce d’encens et scories de fer pour régénérer les chairs... Au Moyen Âge, on disposait déjà d’une pharmacopée importante, du moins pour soigner les plaies des hommes sur les champs de bataille. Il faudra attendre le milieu du XXe siècle pour que la méthode scientifique s’impose. Ce catalogue de phytothérapies approximatives et de théories fumeuses est aussi une histoire des peurs et des ignorances des sociétés confrontées à la maladie.

L’ouvrage Remèdes, onguents et poisons est une histoire de la recherche médicale, avant le principe de précaution. Déroulant l’histoire de la « matière médicale » et de ses inventeurs – apothicaires, droguistes et autres pharmaciens – au moyen de textes originaux et savants, et d’une illustration merveilleuse, ce livre est un plaisir. à travers cet ensemble rédigé par un historien et des scientifiques, on perçoit combien la science pharmaceutique est finalement une activité très humaine. Aux confins de la démarche rationnelle (après l’avoir été assez peu du temps des alchimistes et de Paracelse), de la culture et de l’art, la pharmacie s’avère être l’une des meilleures illustrations du génie humain.

Personnalité scientifique de premier plan et expert reconnu dans le monde entier, Axel Kahn, généticien, a été directeur de recherche à l’INSERM, directeur de l’institut Cochin et membre du Comité consultatif national d’éthique (1992-2005). Depuis le 20 décembre 2007, il dirige l’université Paris-Descartes. Axel Kahn a mené une réflexion sur les rapports entre l’éthique et la génétique, et sur les problèmes du clonage. Il est l’auteur d’une quinzaine d’ouvrages sur le sujet, dont L’Homme, ce roseau pensant ; essai sur les racines de la nature humaine (Éditions Nil, 2007) et L’Homme, le Bien, le Mal. Une morale sans transcendance, avec Christian Godin (Stock, février 2008).

Yvan Brohard est historien et commissaire d’exposition ; il est l’auteur d’une quarantaine de livres et catalogues d’art ou d’ethnologie. Il a effectué de multiples missions en Afrique et surtout en Asie et monté à ce jour plus de trente expositions. Parmi les plus importantes : Bijoux du monde, reflets d’éternité (1996), 2000 ans d’art chinois (2000), Sur les chemins d’Ispahan, savoir et médecine entre Orient et Occident (2006). Il a publié, aux Éditions de La Martinière, Quand l’art rencontre la science et Une histoire de la médecine ou le souffle d’Hippocrate.

INFORMATIONS PRATIQUES :
Une histoire de la pharmacie : remèdes, onguents, poisons, sous la direction d’Axel Kahn et d’Yvan Brohard. Éditions La Martinière.
224 pages. Format 19,5 x 26,3 cm. 35,50 euros.
ISBN : 978-2-732449937. Paru en février 2012

Commander
sur Amazon




Histoire de France :
l'indispensable pour devenir incollable

2000 ans d'Histoire de France en 150 pages
Présentation / Commande : CLIQUEZ ICI
 
 

 

 

 

Prolongez votre voyage dans le temps avec notre
encyclopédie consacrée à l'Histoire de France

Choisissez un numéro et découvrez les extraits en ligne !

 

 

 

 Révolution dite française : fille des Illuminés de Bavière et de la franc-maçonnerie ?
 
 Pain mangé par nos aïeux : sa nature, son prix
 
 Blason féodal : né au XIIe siècle de la nécessité d'authentifier les actes
 
 Charlemagne se fait voleur par ordre de Dieu
 
 Mutilation de l'Histoire de France : détruire le passé pour glorifier le monde nouveau
 
 Berceuses populaires (Les) : airs entêtants, apaisants, traversant le temps et les provinces
 
 L'ENCYCLOPÉDIE du temps jadis
    > Cliquez ici
 
BON À SAVOIR
 Donner à quelqu’un son sac
 
 Suer d'ahan
 
MANIFESTATIONS
 Les Nadar, une légende photographique
 
 Au milieu des Nymphéas de Claude Monet : immersion virtuelle au musée de l'Orangerie
 
 
 
 
 
 

 


Les plus récents
 
 La langue gauloise : description linguistique, commentaire d'inscriptions choisies
 
 Alain Decaux raconte
 
 L'illustration 14-18. La Grande Guerre telle que les Français l'ont vécue
 
 Vivre en famille au Moyen Âge
 
 
Et puis aussi...
 
 La petite histoire des courtisanes
 
 L'histoire de France interdite. Pourquoi ne sommes-nous plus fiers de notre histoire ? par Dimitri Casali
 
 3 minutes pour comprendre les 50 dates clés de l'histoire de France
 
 Histoire de la gendarmerie
 
 
Plus d'articles...
 
 Voir les 112 ARTICLES

 

Suivre notre Pinterest

 

Vous pouvez opter pour un montant libre
Votre don nous est précieux : EN SAVOIR +

 

 

     

 
 

Retrouvez toute L'HISTOIRE DE FRANCE avec l'Encyclopédie du temps jadis

 
Copyright © 1999-2018 LA FRANCE PITTORESQUE
Tous droits réservés. Reproduction interdite. N° ISSN 1768-3270. N° CNIL 824 842. N° Siret 481 246619 00011. Code APE 913E

La France pittoresque et Guide de la France d'hier et d'aujourd'hui sont des marques déposées.
Site déposé à l'INPI
 
Recommandé notamment parMAISON DU TOURISME FRANÇAIS dès 2003Maison de la FranceALLIANCE FRANÇAISEAlliance Française
 
Mentionné notamment parSIGNETS DE LA BIBLIOTHÈQUE NATIONALE DE FRANCESignets de la Bibliothèque Nationale de FranceMINISTÈRE DE LA CULTUREMinistère de la Culture
 
Services La France pittoresque
 
Noël au coin de l'Histoire : boutique d'ouvrages pour vos cadeaux de fêtes de fin d'année
 
LA FRANCE PITTORESQUE : 1 - Guide en ligne des richesses de la France d'hier et d'aujourd'hui depuis 1999 : Histoire de France, patrimoine historique et culturel,
gîtes et chambres d'hôtes, tourisme, gastronomie. 2 - Magazine d'histoire 36 pages couleur depuis 2001, une véritable encyclopédie de la vie d'autrefois


Magazine

Encyclopédie

Blog

Facebook

Google +

Twitter

VK

Heypster

Vero

Pinterest

Tumblr

Instagram

YouTube

Librairie

Paris pittoresque

Prénoms

Services