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« Hâtons-nous de raconter les délicieuses histoires du
peuple avant qu'il ne les ait oubliées » (C. Nodier, 1840)
 

 
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concernant l'expression/mot

« galette des rois »
 
 
 
500 ARTICLES trouvés (classés par pertinence)
 
 
Si nos lointains aïeux mangeaient lors de l’Épiphanie une simple « galette de ménage », la galette feuilletée telle que nous la connaissons aujourd’hui nous viendrait des croisades, la confection de (...)
 
Du XVIIe siècle aux années 1910, la coutume voulait que les boulangers offrissent gratuitement une galette des Rois à leurs clients, non sans quelques velléités des artisans confectionnant alors ce (...)
 
Que met-on dans ces fameuses galettes ? s’interroge Henri Pellier en 1906, du mensuel Mon beau livre, qui se rend chez son pâtissier habituel afin de mener « une interview aussi pittoresque que (...)
 
La fête des Rois a une double origine, une origine païenne et une origine chrétienne ; et on peut dire qu’elle vient de l’une ou de l’autre de ces deux sources si contraires, selon l’esprit de ceux qui (...)
 
Lors de la séance du 17 nivôse an II de la République (6 janvier 1794) réunissant les corps administratifs de Paris, il fut arrêté que l’ensemble des gâteaux des Rois confectionnés par les pâtissiers (...)
 
Symbole d’une fête durant laquelle la part du pauvre était à l’honneur et faisait l’objet de rituels, la galette des Rois, qui le temps d’une Révolution devint la galette de la Liberté, se distingue par (...)
 
Suite à la décision prise par les boulangers d’Auch de cesser de donner des gâteaux de rois à leurs clients, la municipalité s’émut de cette coalition et les condamna sévèrement, le texte de cette (...)
 
Les biographies des souverains suivants sont en cours de préparation
 
Prenez 275 grammes de farine tamisée 150 grammes de beurre, du sel. Pétrissez avec un demi-verre d’eau, tenez en réserve un autre demi-verre, que vous ajoutez peu à peu pendant l’opération. La pâte (...)
 
Une livre de farine, un quart de beurre, un demi-litre de lait, une cuillerée de levure de bière, un peu de sel. Pétrissez sur un plat en ballant jusqu’au moment où la pâte se détache. Beurrez, (...)
 
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327 SITES trouvés (classés par pertinence)
Rois et présidents
 
CGB : site des monnaies et des billets. Numismatique
 
Mées (Site officiel de l’Association des Amis des )
 
Musée des poupées et des nounours (Myoldbear)
 
AUGUSTINS (Musée des)
 
Pastis des Homs
 
Palais des aromes
 
CLOS DES RAISINS
 
MOULIN DES 7 FONTAINES
 
LA MÉTAIRIE DES VERGERS
 
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