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Histoire. Usage d'œufs et de beurre en carême

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Le Magazine 36 pages
Au sommaire du NUMÉRO 33 : poudre de sympathie ; carrosses ; Laffemas et manufactures ; travail du dimanche ; blanchisseuses ; Carême...
Usage d’œufs et de beurre en carême
(Extrait de l’article paru dans le numéro 33)
Publié / Mis à jour le jeudi 28 janvier 2010, par LA RÉDACTION
 
Il n’est pas surprenant qu’on ait dans les premiers siècles du christianisme mangé des œufs, sans scrupule, même au temps de carême, l’opinion des Pères et des conciles ayant d’abord établi que la volaille était un aliment maigre : c’était une conséquence juste et naturelle de cette opinion, que de regarder comme maigre l’œuf que la volaille avait pondu. Un diplôme de Charles le Chauve...

Retrouvez l'INTÉGRALITÉ de cet article
dans le Numéro 33 (Janvier/Février/Mars 2010)
de notre publication LA FRANCE PITTORESQUE
 
La France pittoresque N° 33
 

 
 
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