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« Hâtons-nous de raconter les délicieuses histoires du
peuple avant qu'il ne les ait oubliées » (C. Nodier, 1840)



Histoire de France : magazine Histoire numéro 8, revue historique, encyclopédie vie d'autrefois, passé méconnu. Nos aïeux et ancêtres - Histoire de France et Patrimoine


Vous êtes ici : Accueil > Le Magazine 36 pages > Numéro 8 (Octobre/Novembre/Décembre (...)

Le Magazine 36 pages

Au sommaire du NUMÉRO 8 : fléau sanitaire en 1720 ; réforme de l’éducation ; distillateurs ; Jean Ango ; coiffures à cornes ; Jeanne Hachette...


Numéro 8
(Octobre/Novembre/Décembre 2003)
 
 
Publié le mardi 12 janvier 2010, par LA RÉDACTION


 
 
 

 L'Eglise fustige les coiffures à cornes
Si les Françaises s’en tiennent durant des siècles à la modestie des coiffures gauloises, n’y ajoutant que peu de fioritures, une créativité débridée marque les XIVe et XVe siècles. Des coiffes telles que (...)
 
 Croisade d'un prédicateur contre les coiffures à cornes
Les coiffures féminines du XVIIIe siècle dont la hauteur prodigieuse fait le régal des caricaturistes, ne semblent pas excéder en extravagance celles du XIVe siècle. Le combat de Thomas Conecte peut (...)
 
 La curieuse épopée de Jeanne Hachette
La « petite » et la « grande » Histoire de France parfois se rencontrent. Ainsi de l’épopée du siège de Beauvais en 1472, lorsque, selon la légende, les femmes de la ville menées par Jeanne Hachette qui (...)
 
 Jeanne Hachette, héroïne trop brillante ?
Si l’action extraordinaire et décisive des femmes de Beauvais fait l’unanimité parmi les historiens, des voix remettant en cause l’authenticité des exploits attribués à Jeanne Hachette s’élevèrent au (...)
 
 Les ecclésiastiques privés de chasse ?
Revendiquant le droit de chasser « à cors et à cris », les ecclésiastiques devaient s’adonner à leur plaisir en usant de subterfuges, afin de contourner les interdits formulés par les papes ou les rois (...)
 
 Amateurs de pétun et tabac alsacien
Introduit en France en 1560, le tabac, bien que divisant savants et poètes du temps, rencontre chez nous un vif succès dès le début du XVIIe siècle. Si l’herbe à la reine fait dès 1621 le bonheur d’un (...)
 
 Le tabac s'enracine en France
Lorsque Christophe Colomb découvre l’Amérique en 1492, les Indiens font déjà usage du tabac, soit pour réveiller leur esprit ou se procurer une sorte d’ivresse, soit pour guérir une foule de maladies (...)
 
 Croisade papale contre le tabac
Le tabac eut ses panégyristes et ses détracteurs. Amurat IV, empereur des Turcs, le tsar de Russie et le Shah de Perse en défendirent l’usage dans leurs États, sous peine d’être privés de la vie ou (...)
 
 Un Dijonnais contre la Ligue
Au cœur de Dijon, cité ligueuse, un cordonnier arbore malencontreusement comme nouvelle enseigne une tête « à la béarnaise » jugée subversive. Le peintre auteur du délit doit fuir, avant de revenir (...)
 
 Supplice de la chevauchée de l'âne
Si un homme pouvait battre sa femme à mort à la seule condition de s’en repentir, l’homme rossé par sa femme devenait la risée de tous, contraint de chevaucher un âne mené par son voisin. Mais en 1610, (...)
 
 Dieu inspire des jurons !
De tout temps et en tout pays, le juron a été surtout une forme de blasphème, cependant que tout blasphème est nécessairement un juron. L’homme qui fait un serment songe à se référer à la (...)
 
 Foire aux Jambons
Bien qu’une ordonnance en date du 15 avril 1488 fasse mention de la Foire aux lards se tenant au Parvis Notre-Dame, c’est Olivier de Serres qui en 1600 fournit amples détails sur ces réjouissances (...)
 
 Une foire née avec la boucherie
La Foire aux jambons, autrefois désignée sous le nom de Foire aux lards, s’est tenue sur le parvis Notre-Dame jusqu’au commencement du XIXe siècle. On en ignore l’origine et on ne trouve aucun titre de (...)
 
 Le cochon, objet de toutes les attentions
Plébiscité par nos aïeux, le cochon frais ou salé constituait tant un délice qu’une richesse, le commerce de cette denrée avec Rome étant florissant. Des amendes étaient prévues pour qui coupait un (...)
 
 L'avènement des conserves alimentaires
Il y a deux siècles, le confiseur français Nicolas Appert bouleverse les habitudes de conservation des produits alimentaires, en chauffant ces derniers à l’abri de l’air dans des récipients clos. (...)
 
 1809 : consécration de Nicolas-François Appert
Quelques mois après la consécration de ses travaux par la Société d’encouragement, et par souci du bien-être de ses contemporains, Nicolas-François Appert décide de publier un ouvrage exposant l’art de (...)
 
 Conserves d'Appert contre fléau des gens de mer
Le procédé d’Appert, en permettant l’embarquement sur les navires d’aliments gardant leurs propriétés naturelles, contribue à reléguer au rang de souvenir le scorbut, cet antique fléau des gens de mer. (...)
 
 La légendaire ville d'Ys
Située pour les uns dans la baie de Douarnenez, pour les autres à quelques pas de la baie des Trépassés, la ville d’Ys aurait été engloutie par Dieu, afin de punir Dahut, fille impudique et débauchée du (...)
 
 Légende du roi Gradlon
Issu de parents originaires de l’île de Bretagne mais dont on ignore le nom et la qualité, Gradlon, roi de Cornouaille, serait lui-même né vers 430-440 dans les environs de Briec. S’il parvint au (...)
 
 Réforme de l'éducation et mondialisation
Dès la fin du XIXe siècle et l’avènement de l’ère industrielle, certains brocardent un système éducatif aux multiples carences, inadapté aux exigences du monde nouveau et tendant à réprimer l’esprit (...)
 
 Le diktat des diplômes
La folie du diplôme s’empare de nous et nous ridiculise. On ne pourra bientôt plus être concierge, balayeur, frotteur, sans avoir passé un examen. Le baccalauréat a tracé la voie où se sont engagés (...)
 
 Sur les traces du dindon, gallinacé venu d'Amérique
Beaucoup de légendes ont eu cours sur le temps où, pour la première fois, les dindons apparurent en France, et sur l’homme qui, le premier, les y naturalisa. On crut voir en certains documents datant (...)
 
 Lutte contre les incendies, forêt provençale en feu
L’étude des documents judiciaires prouve qu’à toutes les époques les incendies de la basse Provence ont eu la même origine : l’écobuage. Et si au XIXe siècle c’est à l’imprudence des chasseurs ou à (...)
 
 Marchands d'eau-de-vie, distillateurs autrefois
C’est à Arnauld de Villeneuve que l’on attribue le mérite d’avoir répandu en France le principe de la distillation du vin pour obtenir eau-de-vie et eau-forte, dix siècles après les savants de l’École (...)
 
 Lente genèse de l'esprit-de-vin
Si l’opération de la distillation est pratiquée chez les Grecs et les Romains, elle ne sert qu’à leur procurer des eaux aromatiques. On retrouve le procédé couramment utilisé par les Arabes quelques (...)
 
 L'eau-de-vie, miraculeuse ?
On prêtait autrefois à l’eau-de-vin de multiples vertus thérapeutiques, certains se risquant même à lui attribuer le pouvoir de conférer l’immortalité... Arnaud de Villeneuve est le premier auteur en (...)
 
 Peste de Marseille de 1720 : un fléau sanitaire
C’est en été 1720 que la peste se répand à Marseille, entraînant une véritable catastrophe sanitaire. Incrédules dans un premier temps, les autorités doivent rapidement se rendre à l’évidence : de (...)
 
 Caveaux des églises pour les cadavres
Dès le mois d’août, l’affluence de cadavres séjournant dans les rues pose un grave problème aux autorités. Les solutions adoptées, pragmatiques, confinent alors au (...)
 
 Recette contre la peste
Quelques remèdes destinés à adoucir et non à détourner le mal, et le vinaigre des Quatre Voleurs : voilà quelles étaient les seules armes des médecins, patentés ou empiriques, pour combattre la peste et (...)
 
 Vins du Perche prisés des religieux
La terre percheronne n’attendit pas l’avènement des grands établissements monastiques pour recevoir ses premiers pieds de vigne. Ses vins trouvèrent grâce auprès des religieux et ne faillirent pas à (...)
 
 Entrée de la noix de coco à Paris
La noix du cocotier était en 1672 si rare à Paris, que le Dauphin, élève de Bossuet, désirant connaître la saveur de ce fruit des îles (comme on disait alors), ne put jamais s’en procurer un seul. (...)
 
 Dent de licorne : un antidote universel ?
Il y a eu chez les anciens et les modernes bien des histoires sur la dent de Narval. Des deux dents incisives implantées dans la mâchoire supérieure de cet animal, l’une avorte presque complètement, (...)
 
 Dans le sillage de Jean Ango, marin dieppois
Surnommé le « Médicis de Dieppe », Jean Ango est dès son enfance prédestiné à l’état de marin, ressource ordinaire des Normands au XVe siècle. Son goût prononcé pour les voyages l’amène à s’embarquer très (...)
 
 La Grande Nef Française, grand navire qui jamais ne navigua
Désireux de montrer à François Ier une nef comme il n’avait jamais pu en contempler, Jean Ango s’attela à la construction de La Grande Nef Française, bâtiment précurseur de ceux qui sillonneront les mers (...)
 
 Manoir d'Ango, joyau de la Normandie
Des chroniqueurs du XIXe siècle nous ouvrent les portes de la plus remarquable construction particulière du règne de François Ier, le manoir d’Ango à Varengeville, près de Dieppe De Dieppe à (...)
 
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Proche de la Terre, la planète Mars intriguait déjà les Chinois voici plus de 4000 ans, nourrissant les fantasmes des civilisations antiques. La réalité semble rejoindre la fiction lorsqu’au XIXe (...)
 
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