Librairie : Collection FP Livres de la collection La France pittoresque, consacrée à la petite et à la grande Histoire. Librairie, boutique, achat d’ouvrages. Métiers (Histoire pittoresque des)(Premier volume) (Collection La France pittoresque) Publié / Mis à jour le lundi 30 décembre 2013, par Redaction Temps de lecture estimé : 1 mn Avant 1789, pour devenir commerçant ou industriel, il fallait d’abord appartenir à une corporation DES RÈGLES ÉTABLIES AU XIIIe SIÈCLE Avant 1789, pour devenir commerçant ou industriel, il fallait d’abord appartenir à une corporation. On appelait de ce nom l’association de tous les artisans ou de tous les commerçants qui exerçaient dans la même ville la même profession. La corporation comprenait les apprentis, les ouvriers ou valets, et les patrons ou maîtres. L’apprentissage était obligatoire et pouvait durer jusqu’à 10 ans, l’apprenti vivant chez son patron qui l’instruisait, le logeait, le nourrissait, et le réprimandait au besoin. La journée de travail durait le plus souvent du lever au coucher du soleil et variait par conséquent avec les saisons. Les ateliers étaient ouverts et fermés au signal donné par la cloche paroissiale ou par le crieur public qui parcourait les rues de la ville en criant les heures. UN TRUCULENT TABLEAU DES MÉTIERS Histoire pittoresque des métiers vous plonge au cœur de ces activités d’autrefois et des règles les encadrant, spécifiques à chaque corporation et donnant parfois lieu à de retentissants procès. Histoire pittoresque des métiers (Premier volume) Des pâtissiers passés maîtres dans l’art de confectionner ces pâtés de chair déjà répandus en France au IXe siècle et prisés des moines, aux cloutiers ayant le droit de disposer du gîte et du couvert où qu’ils aillent, en passant par les arracheurs de dents dont le plus emblématique charlatan fut le Grand Thomas, cet ouvrage vous révèle les arcanes de métiers ancestraux sans omettre les anecdotes s’y rapportant. Après un rappel général de l’origine et des balbutiements des corporations, ce premier volume aborde en détail les professions suivantes : ApothicairesDentistes et arracheurs de dentsÉcrivains et scribesValets et laquaisChangeursDrapiersMarchands d’eau ardente et distillateursLibraires et imprimeursCloutiers et épingliersRenoueurs d’osBarbiers et chirurgiensCouturières et tailleursTaverniers et marchands de vinBouquetièresÉpiciersPâtissiers-oublieursTailleurs de pierreMaréchaux-ferrantsBoulangers Format : 15x21 cm. 148 pages. Prix : 22 € Port : 2,70 € (France) / 4,70 € (Europe) / 6,30 € (Monde) Paru en décembre 2013 COMMANDER CET OUVRAGE Même rubrique > voir les 12 ARTICLES Saisissez votre mail, et appuyez sur OKpour vous abonner gratuitement Vos réactions Prolongez votre voyage dans le temps avec notreencyclopédie consacrée à l'Histoire de France Choisissez un numéro et découvrez les extraits en ligne ! Numéro ? 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