SITE WEB« Moulin de la Molle » Moulin de la Molle Installé à la Brède-Montesquieu (Gironde), le producteur Robert Chaffanjon privilégie la qualité sur la quantité, et « récuse la médiocrité ». Il sélectionne ses foies gras exclusivement dans les Landes et est considéré comme l’un des plus grands orfèvres du foie gras. VISITER ce site Voir tous les sites Foie gras, Confits
