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« Hâtons-nous de raconter les délicieuses histoires du
peuple avant qu'il ne les ait oubliées » (C. Nodier, 1840)



Boutique foie gras, confit oie et canard. Annuaire boutiques foies gras et confits - Histoire de France et Patrimoine


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Guide : Alimentation

Guide et annuaire des boutiques de foies gras oie / canard, confits, produits truffés. Spécialités au foie gras. Producteurs, achat foies gras traditionnels


Foie gras, Confits
 
Cellier du Périgord (Sarlat)
Une épicerie fine de Sarlat en Périgord Noir depuis bientôt 40 ans. Des spécialités régionales du Sud Ouest comme le fois gras, les terrines améliorées, les confits et une sélection de vins délicieux. Nous fabriquons également des colis gastronomiques très appétissants et pour tous les budgets. Nous sommes une petite entreprise familiale respectueuse des saveurs et des clients, nous serons à votre écoute pour satisfaire vos papilles.
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Agerria
Fiche
Foie gras de canard de la ferme Agerria -Vente de foie gras de canard-Foie gras du . Située en plein coeur du Pays Basque à St-Etienne-de-Baïgorry, cette ferme réserve 13 ha pour l’élevage de canards et l’alimentation d’un troupeau de vaches blondes des Pyrénées. Elle produit foies gras de canard, confits, rillettes et terrines.
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Alby Foie Gras
Fiche
Alby Foie Gras - Boutique de foie gras et plats cuisinés en ligne. Produit depuis plus d’un siècle par la conserverie Lascroux, ce foie gras du Sud-Ouest est élaboré à partir de canards et d’oies provenant d’un élevage landais, qui sont nourris au maïs et préparés selon la tradition, sans additif chimique ni colorant.
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Arnabar
Fiche
Les canards entrant dans l’élaboration du produit sont élevés en plein coeur du pays basque, sur les premières pentes du massif du Baïgura, dans le village d’Irissarry, à l’ombre des chênes et des châtaigniers.
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BienManger.com
Fiche
BienManger.com - Foie gras de canard et oie. Les artisans et producteurs fermiers lozériens vous invitent chez eux et vous proposent plus de 400 produits gourmands à commander en ligne : foie gras, miels, confitures, fromages, charcuterie, livres. Paiement sécurisé, livraison express.
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Biraben
Fiche
Produits du sud-ouest : foie gras, confits, plats cuisinés, pâtés et rillettes.
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Cellier du Périgord (Sarlat)
Fiche
Une épicerie fine de Sarlat en Périgord Noir depuis bientôt 40 ans. Des spécialités régionales du Sud Ouest comme le fois gras, les terrines améliorées, les confits et une sélection de vins délicieux. Nous fabriquons également des colis gastronomiques très appétissants et pour tous les budgets. Nous sommes une petite entreprise familiale respectueuse des saveurs et des clients, nous serons à votre écoute pour satisfaire vos papilles.
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Conserves d’Autrefois
Fiche
Boutique en ligne de produits régionaux, gastronomie du Sud-Ouest : foie gras entier, bloc de foie gras, cassoulet, confit à l’ancienne, cuisinés dans la tradition artisanale.
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Conserves des Ondes
Fiche
Sélections de produits gastronomiques du terroir fabriqués dans notre conserverie qui se situe à Saint-Julien-de-Lampon, petit village au bord de la Dordogne à côte de Sarlat, entre Périgord et Quercy. Nous sommes toujours attachés à respecter les recettes d’antan, afin d’élaborer pour vous des foies gras et spécialités gastronomiques. Notre désir est de vous satisfaire, c’est la raison pour laquelle nous sommes très rigoureux dans la sélection des produits entrant dans la composition de nos spécialités. Vente en ligne sécurisée : de coffrets gourmands, foies gras de canard, confits de canard, pâtés, rillettes, plats cuisinés et bien d’autres délices, fabrication artisanale. Achetez et réservez en ligne des produits du terroir et des spécialités gastronomiques.
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Ferme de Greoulou
Fiche
Produits fermiers des Pyrénées : Foie gras, confits, charcuteries traditionnelles, cadeaux. Située au pied des Pyrénées, en Ariège, à 800 m d’altitude, la Ferme de Gréoulou est née en 1982. Animaux élevés en plein air et recevant une alimentation 100% végétale.
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Ferme du Luy
Fiche
Produits du terroir (landes, sud ouest France). Découvrez nos foies gras de canard, bloc de foie gras, pâtés, rillettes, spécialités, confits. Nous vous proposons en outre des vins afin d’agrémenter la dégustation.
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Ferme Goettelmann
Fiche
La cuisine d’autrefois et ce goût du passé, pour vos fêtes de roi, la Ferme Goettelmann peut vous l’apporter. Retrouvez foies gras, confits, magrets et autres spécialités maison : toute l’Alsace sur votre table.
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Foie gras Avenue
Fiche
Foie Gras Avenue vous propose une très large sélection de Foies Gras élaborés en France, du Foie Gras Frais Extra, label IGP, au Bloc de Foie Gras. Retrouvez plus de 90 références parmi les meilleurs producteurs de France. Vous avez forcément un produit qui vous donnera satisfaction. Foie Gras Avenue est le spécialiste de le vente de Foie Gras.
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Foie gras Canard Val de Luce
Fiche
Canard Val de Luce - Foie gras de canard, magret, cuisse, aiguillette, manchon. Nous sommes fabricant de Foie Gras de Canard depuis plus de vingt ans. Nous nous proposons une large gamme de Foie Gras, pâtés, plat cuisinés et confit, cuisinés dans le respect de la tradition familiale et artisanale. Retrouvez-les à la vente dans notre boutique en ligne.
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Foie gras Chailla
Fiche
Chailla - Foie gras - Piment d’Espelette - Jambon de Bayonne - Gastronomie basque - Foie gras des Landes - Vente produits basques. Le site a réuni les meilleurs producteurs du pays basque et des Landes : jambons de Bayonne, foie gras, fromages de brebis, spécialités basque et landaise, plus de 130 produits en ligne et un choix exceptionnel.
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Foie gras Chaumes de Ligny
Fiche
Production, vente à la ferme et expédition de foie gras, pâté, plat cuisiné et confiture artisanale. Ferme-auberge, accueil de groupe et d’hélicoptère, Idées cadeaux et specialités du terroir de Bourgogne, Gastronomie et tourisme entre Nevers, Pouilly, Vézelay et le morvan,Canards, Foie gras, Confitures, Conserves artisanales,Produit, Régional, Produits régionaux, Gastronomie, Tourisme, Cadeaux d’entreprises, Ferme auberge, Restaurant, Nevers, Nièvre, Bourgogne, Ortynski, Les Chaumes de Ligny, paté, plat cuisiné, terrine,coffret, panier, spécialité, tradition, terroir, artisanal, ferme, producteur, production, vente, expédition, marché, recette, réveillon, noel, gout, cellier, groupe, club, association, voyage, mariage, anniversaire, banquet, réunion, excursion,voyage, pélerinage, musée, vin, cave, vignoble, hotel, gite, chambre d’hote, hébergement, autocar, hélicoptère, hélisurface,
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Foie gras Crouzel
Fiche
Découvrez les foies-gras CROUZEL, produits régionaux et du terroir à Salignac Eyvigues. DORDOGNE PERIGORD. Vous aurez la possibilité de commander et payer vos produits directement par carte bancaire sur une ligne sécurisée.
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Foie gras de canard Gontard
Fiche
Le canard est dans l’assiette, une auberge dédiée au canard gras à 20 mn de Roanne en plein coeur du charollais, où vous trouverez : foie gras, plats cuisinés, plats du terroir, confits, terrines et autres spécialités... Visitez l’élevage de canards, la boutique et commendez vos plats en ligne sur le site de la gandelière.
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Foie gras de Champagne
Fiche
Le domaine de la courmaraille - L’oie de champagne propose son foie gras d’oie au ratafia de champagne
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Foie gras de Edouard Artzner
Fiche
Edouard Artzner la plus ancienne maison française de foie gras, boutique en ligne, recettes, guide du foie gras. Foie gras de Strasbourg. Guide pratique de l’amateur de foie gras, histoire, recettes, les différents foies gras... Commande en ligne, livraison dans le monde entier.
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Foie gras des chefs Rougié
Fiche
Foie gras, foie gras d’oie, foie gras de canard : avec Rougié, retrouvez le foie gras des grands chefs cuisiniers et de tous les amateurs de foies gras
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Foie gras du Chateau Bellevue
Fiche
Le Château Bellevue de l’ADAPEI 64, son foie gras et son accompagnement médico-social. Production avec le CAT-ESAT, travail adapté, (éleveur de canards gras et producteur de foie gras de canard, cadeaux d’entreprises, panier gourmand, coffret cadeau ...) et social avec le foyer d’hébergement.
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Foie Gras du Chateau Semens
Fiche
Conserverie artisanale du Sud-Ouest : Foie Gras & Conserves du Chateau Semens
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Foie gras Ducs de Gascogne
Fiche
foie gras ducs de gascogne gastronomie de terroir pour vos paniers garnis de noel, anniversaire, remerciements, fete des mères, fete des pères. possibilité d’ envoyer du foie gras ou un panier gourmand en France métropolitaine avec un message dans le coffret gourmand
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Foie gras ferme de Pleinefage
Fiche
La ferme de Pleinefage en Périgord propose ses conserves et produits, ses chambres d’hôtes, ses gîtes, ses stages foie gras et cuisine.
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Foie gras Ferme l’Oie d’or
Fiche
Foie gras - foie gras d’oie - terrines d’oies, rillettes d’oies à la Ferme l’Oie d’or dans Lanaudière au Québec
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Foie Gras Grolière
Fiche
Foie Gras Grolière vous invite à la découverte de produits sans colorant ni conservateur tels que foie gras de Périgord, entrées au foie gras, magrets, confits et d’autres plats cuisines.
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Foie Gras Rosfelder
Fiche
Foie gras Rosfelder proposent leurs produits de fabrication artisanale, la vente en direct et en ligne par formulaire sécurisé, des ID cadea
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Foie Gras Sipp
Fiche
Foie Gras Sipp : Vente de foie gras d’oie et restaurant de dégustation, fabrication artisanale, Alsace
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Foie Gras Souleilles
Fiche
Pour découvrir la ferme de Souleilles, son élevage, son savoir-faire, sa boutique, et la Taulejada, la grande table conviviale du Musée du Foie Gras, qui retraçant 4500 ans d’histoire du foie gras.
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Foie gras Valette
Fiche
Valette foie gras vous propose ses foies gras du Périgord, truffes, magrets, manchons, confits de canard, plats cuisinés, cassoulets, coffrets cadeaux
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