Histoire de France, Patrimoine, Tourisme, Gastronomie, Librairie
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« Hâtons-nous de raconter les délicieuses histoires du
peuple avant qu'il ne les ait oubliées » (C. Nodier, 1840)
 

 
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« Foies gras Baron de Roquette  »
 
 
 
Notre terroir, c’est le Lauragais, Pays de Cocagne et du Pastel, chaudron du cassoulet. A deux pas du village perché de Saint Félix Lauragais, face à la Montagne Noire, nous cultivons un patrimoine culinaire riche et vivant, perpétuons les...
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