SITE WEB« Rouffiac » Rouffiac Origine étymologique : Rufiacum (faisant référence à un domaine de l’époque gallo-romaine dont le propriétaire se nommait Rufius). Située en Haute Saintonge, à mi-chemin entre Saintes et Cognac, cette commune de Charente-Maritime est limitée au nord par le fleuve Charente, à l’ouest par la commune de St-Sever-de-Saintonge, à l’est et au sud par celle de Montils. Son sol (terrains secondaires de type crétacé supérieur) est formé de terre de groie, de terrasses alluviales quaternaires et d’alluvions récentes. Les principales cultures sont la vigne et les céréales. La population, stable depuis les années 1920, se déséquilibre, aux dépens de l’artisanat et métiers de la terre, au profit des habitants travaillant sur les grandes villes avoisinantes. VISITER ce site Voir tous les sites Charente-Maritime