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« Hâtons-nous de raconter les délicieuses histoires du
peuple avant qu'il ne les ait oubliées » (C. Nodier, 1840)



Produits terroir Alsace, annuaire boutiques. Boutique spécialités alsaciennes - Histoire de France et Patrimoine


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Guide : Alimentation

Guide et annuaire des boutiques de spécialités alsaciennes. Produits d’Alsace en ligne, achat de produits gastronomiques alsaciens


Produits Alsace
 
Mat de Cocagne (Le)
Le Mat de Cocagne est depuis 2001 le garant du goût originel des produits gastronomiques. Au cours de ces années, nous avons, au fur et à mesure, développé une gamme de produits fabriqués « maison » qui vous garantissent des recettes éprouvées et gustativement originales. Notre équipe se bat pour vous garantir l’authenticité et la supériorité de ses produits. Que ce soit, TRAITEUR, CAVISTE ou la boutique de PRODUITS ALSACIENS, à chaque univers que vous parcourrez vous vous rendrez compte que cette préoccupation est omniprésente.
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Alsace Gourmet
Fiche
La cuisine d’autrefois et ce goût du passé, pour vos fêtes de roi, la Ferme Goettelmann peut vous l’apporter. Retrouvez foies gras, confits, magrets et autres spécialités maison : toute l’Alsace sur votre table.
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Alsace Saveurs
Fiche
Alsace Saveurs, entreprise située en plein coeur du vignoble Alsacien, sur la route des Vins, a le plaisir de vous faire découvrir et partager les saveurs authentiques de son Terroir riche et généreux. Tous les produits en vente sur ce site sont fabriqués en Alsace par des artisans et petits producteurs qui vous proposent des produits authentiques garantis d’origine et de qualité. Ces produits du coeur et du Cru vous offrent un florilège de plaisirs, de saveurs, et d’arômes incomparables
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Bertrand
Fiche
Distillation d’ eau de vie en alsace , depuis 1874 Bertrand est une distillerie d eau de vie, poire williams et spiritueux kirsch
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Château d’Orschwihr
Fiche
Présentation du domaine et du terroir, des cépages et de la gamme des vins de ce propriétaire récoltant.
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Cigogne Gourmande
Fiche
Choucroute garnie, Gastronomie alsacienne, Choucroute alsacienne, charcuterie alsace, Produits du terroir Alsace, Foies Gras
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Déclinaison chocolat
Fiche
Déclinaison chocolat - vente en ligne de cadeaux chocolats Boutiques en Alsace
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Domaine Paul Blanck
Fiche
Vin d’ alsace au Domaine Paul Blanck. La famille Blanck nous fait partager sa passion du vin et du vin d’alsace.
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Edouard Artzner
Fiche
Edouard Artzner la plus ancienne maison française de foie gras, boutique en ligne, recettes, guide du foie gras.
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Emile Beyer
Fiche
Vins d’Alsace. Présentation et historique du domaine, liste des vins, recettes gastronomiques.
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Epicerie de Longueil
Fiche
Epicerie de Longueil, depuis 1880. Epicerie fine - Caves à vins. Nous vous proposons en ligne une selection de nos meilleurs produits d’épicerie fine, vins, alcools et liqueurs.
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Frick Lutz
Fiche
Produit du terroir d’Alsace : Frick Lutz vous propose une gamme étendue de produits du terroir d’Alsace : foie gras, caviar, plats cuisinés, qui témoignent de l’art de vivre et de la richesse de la gastronomie alsacienne.
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Fromagerie Frech
Fiche
La Fromagerie Frech vous invite à découvrir le munster, ce fromage typique d’Alsace et ses colis gourmands.
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Garde-manger Aligre
Fiche
Bons produits d’Alsace.
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Georges Bruck
Fiche
Georges Bruck demeure la seule entreprise en Alsace dont le savoir-faire particulier dans l’art de fabriquer le Foie Gras perdure depuis 5 générations et la seule à avoir su assurer son indépendance. Georges Bruck Depuis près d’un siècle et demi, de père en fils sans interruption, nous nous consacrons exclusivement aux Foies Gras de Strasbourg. Cinq Générations se sont ainsi succédées afin de vous offrir un foie gras de qualité mis en oeuvre selon des méthodes de fabrication à caractère artisanale.
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Heitz
Fiche
La pâtisserie Heitz a été fondée en 1918 et continue à perpétrer les traditions sucrées et salées depuis quatre générations de maîtres pâtissiers confiseurs. Actuellement Guy Heitz, maître pâtissier-confiseur est le gérant de la pâtisserie Heitz. Créateurs permanents de spécialités, nous sommes attentifs aux voeux de notre clientèle pour leur plaisir au quotidien et pour tous les évènements festifs.
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Hugel & Fils
Fiche
Vins d’alsace - Riquewihr (Haut-Rhin). Présentation générale du domaine et des vins. Les commentaires de dégustation, l’actualité du domaine, les importateurs et distributeurs.
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Illberg
Fiche
Découvrez les produits du terroir des Saveurs de l’Illberg, le spécialiste du panier garni, panier gastronomique, colis gourmands, colis de noël et Foie Gras des Saveurs de l’Illberg en Alsace pour vos cadeaux d’affaires, comités d’entreprise, mairies.
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klein Alsace
Fiche
Terre gourmande, l’Alsace est le berceau de bien des traditions culinaires. Elle est ainsi la région où se perpétuent le plus grand nombre de recettes de charcuterie. On y cultive naturellement une gastronomie à la forte identité enrichie par les siècles. Choucroute, foie gras, saucisses de Strasbourg, viandes fumées, produits en croûte et fines charcuteries témoignent d’un amour des bonnes choses et d’un culte de la qualité sublimé. Ici, charcuterie et gastronomie ont une âme, elles sont porteuses d’histoires, de secrets et de valeurs.
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La maison Kayser
Fiche
Boulangerie Kayser
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Lucien Doriath
Fiche
Entreprise artisanale de production de Foie Gras et produits dérivés du canard et de l’oie
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Mat de Cocagne (Le)
Fiche
Le Mat de Cocagne est depuis 2001 le garant du goût originel des produits gastronomiques. Au cours de ces années, nous avons, au fur et à mesure, développé une gamme de produits fabriqués « maison » qui vous garantissent des recettes éprouvées et gustativement originales. Notre équipe se bat pour vous garantir l’authenticité et la supériorité de ses produits. Que ce soit, TRAITEUR, CAVISTE ou la boutique de PRODUITS ALSACIENS, à chaque univers que vous parcourrez vous vous rendrez compte que cette préoccupation est omniprésente.
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Raifalsa et Alélor
Fiche
Raifalsa est producteur de raifort. Nature, à la mayonnaise, sauce rémoulade, découvrez le raifort sous toutes ses formes.
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Rosfelder
Fiche
Foie gras Rosfelder proposent leurs produits de fabrication artisanale, la vente en direct et en ligne par formulaire sécurisé, des ID cadea
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Schmid Traiteur
Fiche
Maison de tradition depuis 1904, Schmid a su préserver depuis près d’un siècle sa passion de l’authenticité. Ambassadeur du bien-vivre alsacien, c’est toute la prodigalité de l’Alsace qui vous attend chez Schmid. Vous y trouverez tous les ingrédients pour réussir tout un festin aux saveurs authentiques.
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SEILLY
Fiche
Le Domaine SEILLY vous souhaite la bienvenue sur son site des Vins D’Alsace ! Vous pourrez y dcouvrir notre activit s’ inscrivant dans la tradition et l’amour du terroir, ainsi qu’un domaine et un savoir faire partags de pre en fils depuis 1865.
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Valfleuri
Fiche
Le serveur des pâtes d’Alsace aux oeufs frais vous présente son histoire des pâtes d’Alsace et propose une visite de Valfleuri, la collection de Valfleuri. Tarifs et commandes en ligne.
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Guide : Alimentation
 
 

 


Coutumes, Traditions
 
 Pain mangé par nos aïeux : sa nature, son prix
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Mode, Costumes
 
 Modes vestimentaires cycliques : crinoline, cachemire, vertugadins et autres séants postiches
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Éditorial
 
 « L'État m'a tuée » ou la France en souffrance
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 Qui ne sait dissimuler jamais ne saura régner (Louis XI)
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Savoir : Devise villes
 
 Rozoy-sur-Serre (Aisne)
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