Histoire de France, Patrimoine, Tourisme, Gastronomie, Librairie
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« Hâtons-nous de raconter les délicieuses histoires du
peuple avant qu'il ne les ait oubliées » (C. Nodier, 1840)
 

 
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Un siècle avant l’émergence de directives européennes drastiques, le diktat d’hygiénistes ne jurant que par un monde aseptisé et enjoignant leurs contemporains d’observer nombre de précautions (...)
 
Les lippées et ripailles illustres de Grandgousier et de Gargantua, décrites par messire Alcofribas, dit Rabelais, en son livre mirifique, peuvent seules donner une idée de la largesse et de la (...)
 
Être très gras, voire obèse
 
Parcourez des paysages alpins spectaculaires, ainsi que le lac d’Annecy, le Léman, le lac Majeur ou encore le lac de Côme. Découvrez les merveilles naturelles et architecturales qui fascinent les (...)
 
Les anecdotes sont la menue monnaie des biographies. Avec les anecdotes, on pourrait écrire des volumes amusants sur les artistes de tous les temps. Nous nous contenterons ici de passer en revue (...)
 
De la vache dans la saucisse ? Pour obtenir les labels AOC et AOP « saucisse de Morteau », les cochons utilisés doivent avoir été élevés au petit-lait. Or celui-ci devient de plus en plus (...)
 
La publicité ne se contente pas de recycler l’histoire pour assurer la promotion des produits de consommation, son propre discours est largement conditionné par les aléas des événements (...)
 
Période fascinante allant de la chute de l’Empire romain d’Occident en 476 aux Grandes Découvertes en 1492, le Moyen Âge couvre dix siècles d’histoire fourmillant d’innovations et de vicissitudes. (...)
 
Ce magasin d’alimentation ne vend que des produits fermiers, à 90 % locaux. En France, c’est le premier supermarché partenaire du réseau Bienvenue à la ferme.
 
Que mangeaient les rois et les célébrités ? Comment ? Quelle est l’origine des plats ? Quels étaient les usages de la table au fil de l’Histoire ? C’est ce que nous raconte André Castelot dans un livre (...)
 
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