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« Hâtons-nous de raconter les délicieuses histoires du
peuple avant qu'il ne les ait oubliées » (C. Nodier, 1840)
 

 
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- Histoire de France et Patrimoine

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« Castagniers »
 
 
 
Situé à 330 m d’altitude, Castagniers domine de près de 250 m la vallée du Var et ses bonnes terres fertiles. Niché sous le Mont Cima, point culminant de la commune avec ses 878 m d’altitude. Une superficie de 752 hectares et une population de 1362 habitants. Castagniers est un joli petit village de l’arrière pays Niçois, entouré de collines et posé au milieu d’une généreuse végétation méditerranéenne. Le village est dispersé en plusieurs hameaux aux noms évocateurs : les Moulins, la Grotte, la Garde, le Vignon, le Cabrier, le Carretier.Moulin à huile toujours en activité (miel, huile d’olives).
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