Histoire de France, Patrimoine, Tourisme, Gastronomie, Librairie
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« Hâtons-nous de raconter les délicieuses histoires du
peuple avant qu'il ne les ait oubliées » (C. Nodier, 1840)
 

 
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« Truffes.org »
 
 
 
Amateur de terroir, venez découvrir le marché aux truffes du vendredi à Carpentras, son ambiance ses rites. Découvrez les principales variétés de truffes commercialisées en France, sa biologie, l’art de la ramasser, de l’acheter de la conserver , de la préparer. Le portrait du rabassier, l’art de la produire. Découvrez la confrérie de la truffe noire du Mont Ventoux et du Comtat Venaissin.
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