Une libéralisation qui fait grincer des dents

En 1790, paraît à Marseille un écrit dénonçant les méthodes frauduleuses de certains fabricants. Pour sa protection, le savon de Marseille exigea plus encore. Marseille comptait alors une cinquantaine de fabriques contenant deux cents chaudières quand parut Doléances des blanchisseuses et lavandières, pour être adressées à messieurs les députés de Marseille aux Etats Généraux...