AIN (Les Pays de l')

Professeur agrégé d’histoire et de géographie au lycée et à l’école d’enseignement supérieur de Chambéry, J. Corcelle se propose de mieux nous faire connaître le passé du département en nous fournissant une foule d’informations précises et concrètes. Il a effectué de nombreuses recherches pour nous livrer ce document qui passionnera tous les amateurs d’histoire locale.

L’agriculture autrefois : nous redécouvrons les anciens usages, les cultures de céréales, la prospérité de la vigne, les fourrages, les forêts. Nous rencontrons les moutons de Naz, dans le pays de Gex, qui devinrent célèbres dans toute l’Europe grâce à leur laine fine.

Les produits traditionnels : les poulardes de la Bresse, les vins, les produits gastronomiques...