On ne saurait dire combien fut grand le nombre des docteurs sans diplôme, qui prescrivaient des remèdes et se prononçaient sur les maladies ; mais Joubert, raconte que « le duc de Ferrare, Alphonse d’Est, mit un jour en propos familier, de quel métier il y avait le plus de gens. L’un disait, de cordonniers, l’autre de couturiers...
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