Confiseries Pierrot Gourmand

Depuis 1892, Pierrot Gourmand fait voyager les petits et les grands dans un monde fabuleux, de rêves et d’espièglerie, grâce à ses confiseries aux saveurs inimitables et son univers empreint de poésie

Qui n’a pas dans sa jeunesse eu le plaisir de déguster une délicieuse sucette au goût inimitable du caramel : ce bonbon fabriqué dans une forme unique en fer de lance arrimé à un bâtonnet en bois et enveloppé d’un joli papier plissé décoré d’une jolie frise Arlequin, célèbre personnage de la Commedia dell’arte, boulanger au visage enfariné de blanc, tendrement amoureux de Colombine, candide et rêveur. La nuit, il pétrit consciencieusement sa pâte, attend avec patience et bienveillance la cuisson de son pain, de ses croissants et... aime par-dessus tout regarder la lune.

Les sucettes Pierrot Gourmand ont tapissé dans la mémoire collective des couleurs, des saveurs et de doux souvenirs : une vraie madeleine de Proust ! L’aventure débute en 1892, lorsque Georges Evrard ouvre la confiserie « Au Pierrot Gourmand » dans le quartier du Marais, à Paris.

Affiche publicitaire Pierrot Gourmand

Face au succès rencontré par ses bonbons, il dépose la marque « Pierrot Gourmand » en 1899. L’image du Pierrot Gourmand assis sur un croissant de lune, malicieux, hésitant à offrir des bonbons à Colombine, devient pour longtemps l’effigie de la marque. La maison restera associée à cette image de personnage lunaire, imaginaire et attachant.

Alors que sa confiserie s’enrichit de nouveaux délices, Georges Evrard installe à Ivry-sur-Seine sa première usine-chocolaterie en 1917, afin de répondre à la demande croissante de ses clients. En 1924, il imagine une nouvelle confiserie, fabriquée dans un petit moule en bois en forme de plume, et montée sur un bâtonnet en rotin de Madagascar qui permet aux gourmands de se régaler sans se salir les doigts... La première sucette est née !

Fabriqué en céramique ou en porcelaine et peint à la main, le célèbre buste Pierrot Gourmand invite petits et grands à piocher joyeusement leur sucette préférée. Devenu l’emblème de la marque en 1926, il fait aujourd’hui encore le bonheur des gourmands comme des collectionneurs.

Au cours des années 50, Pierrot Gourmand connaît son âge d’or. L’emblématique sucette « Pégé », ainsi baptisée en raison des initiales P.G qui y sont gravées, se décline en différents parfums fruités et fait le bonheur de toute une génération. En 1976, Pierrot Gourmand arrive dans le Lot pour une seconde naissance après son rachat par l’entreprise familiale Andros.

Buste et sucettes Pierrot Gourmand

La société baptisée Ger’son Pierrot Gourmand déploie le savoir-faire originel sans changer les recettes inventées par Georges Evrard, il y a plus d’un siècle. Une gamme de bonbons gélifiés vient compléter l’offre de douceurs Pierrot Gourmand. Parce que ses délicieuses confiseries enchantent toujours plus de gourmands, une nouvelle usine voit le jour en Corrèze au début des années 90.

Depuis 1924, Pierrot Gourmand veille à toujours respecter la recette originale de la légendaire sucette au caramel, héritée du savoir-faire de Georges Evrard. Une recette authentique, simple et gourmande, confectionnée à partir de produits frais et de qualité. Coulée dans un moule traditionnel en fonte et gravée des initiales « P.G », chaque sucette est présentée dans une jolie papillote décorée d’un motif arlequin, clin d’œil poétique à l’histoire de Pierrot Gourmand. Et si les recettes Pierrot Gourmand ont su conquérir le cœur de plusieurs générations, elles se déclinent aujourd’hui dans de nouveaux parfums, qui évoquent la tendresse des saveurs de l’enfance, et appellent petits et grands à partir à la découverte de nouveaux univers fascinants.

En savoir plus :
Site Internet : https://www.pierrot-gourmand.com
Page Facebook : https://www.facebook.com/pierrotgourmandfr/