Coupez en dés un quart de lard. Faites revenir à la poêle, ajoutez les œufs battus ; ne faites pas trop cuire votre omelette, que vous n’avez pas salée, et servez avec sauce piquante.

Copyright © LA FRANCE PITTORESQUE
Tous droits réservés. Reproduction interdite. N° ISSN 1768-3270.