Couper des œufs durs en tranches épaisses, les étendre sur des tranches de pain beurré, puis recouvrir de tranches minces de pain beurré. Couper les sandwichs à la grandeur convenable. On peut employer des tranches de pain grillé.

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Tous droits réservés. Reproduction interdite. N° ISSN 1768-3270.