Étant préparée faites revenir un quart d’heure. Coupez ensuite en morceaux et mettez dans une casserole avec vin blanc, eau, fines herbes, bouquet garni, oignons, faites mijoter doucement jusqu’à cuisson complète.
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Tous droits réservés. Reproduction interdite. N° ISSN 1768-3270.
