Faites dissoudre de la gelée de groseilles, parfumez-la au marasquin ; mettez un lit de biscuits dans un moule, un lit de groseille, encore un lit de biscuits, et ainsi de suite de manière à finir par les biscuits.
Faites prendre sur glace salpêtrée et servez entourée d’une crème à la vanille.
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