Arthur Daguin, membre de la Société historique et archéologique de Langres, auteur de nombreux ouvrages consacrés à la Haute-Marne, s’est intéressé à l’industrie qui fait la gloire de Nogent : la coutellerie.
Il nous relate la naissance de cette industrie, implantée d’abord à Langres, avant d’être importée à Nogent. Dès 1640, on rencontrait un coutelier, Carteret dit : le maître de Nogent. En 1671, les registres mentionnaient deux maîtres couteliers, Pierre Vigneron et Nicolas Buré. La coutellerie se développa rapidement, car en 1768, sur 140 habitants qui prenaient part à l’élection des notables, on trouvait soixante-cinq couteliers.
Ces maîtres couteliers et les maisons se distinguèrent assez vite lors des expositions régionales et universelles. En 1849, M. Justin Charbonné obtint une citation favorable pour des ciseaux de tailleurs...
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