
La fontaine de Gabian fut célèbre par la quantité de pétrole qu’elle produisit un temps, et qui s’élevait selon le médecin Rivière, de Montpellier, à 36 quintaux par an pendant près de quatre-vingts ans. Jean Bouillet, médecin et secrétaire de l’Académie de Béziers, affirme que l’huile de Gabian est douée d’une vertu pénétrante, balsamique, apéritive, diurétique, diaphorétique, vermifuge, emménagogue...
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