Bois de genièvre : 200 grammes. Semence d’anis : 10 grammes. Angélique : 100 grammes. Vanille : 10 grammes. Faites macérer dans de l’alcool à 90°.
Au bout de huit jours décantez avec expression, clarifiez, filtrez, ajoutez un litre de vieux cognac et un demi-litre de sirop de miel clarifié.
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Tous droits réservés. Reproduction interdite. N° ISSN 1768-3270.
