Gâteau de semoule

Verser quatre cuillerées de semoule dans un demi-litre de lait bouillant. Laissez cuire. Lorsque vous avez une bouillie épaisse, sucrez d’un quart de sucre, vanillez et mettez quatre œufs entiers. Beurrez un moule, mettez-y de la mie de pain, versez la pâte et faites cuire au four.