A l’heure où Quincy célèbre le 70e anniversaire de l’obtention de l’appellation d’origine contrôlée, Maryline Smith et Daniel Péras ont pris l’heureuse initiative de réaliser cet ouvrage en images qui nous invite à une redécouverte de la vie des vignerons de Quincy et du travail de la vigne depuis le début du siècle dernier.
Pour ce faire, ils sont partis à la « chasse aux trésors » enfouis, non pas dans les archives historiques, mais, auprès des anciens, dans les photographies, cartes postales, réclames, articles de journaux jaunis par le temps : autant d’instantanés de vie qui dormaient au fond des placards.
On découvre ainsi tour à tour le cœur du village demeuré presque intact, l’hommage particulier rendu à Emile Roux qui, par sa persévérance, a permis que Quincy obtienne, le 6 août 1936, l’appellation d’origine contrôlée, mais aussi le travail de la vigne, les vendanges, les inoubliables Saint-Vincent...
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