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Histoire. Pâtés de Périgueux : attendus et appréciés

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Le Magazine 36 pages
Au sommaire du NUMÉRO 44 : Orviétan de charlatans ; Cognac ; Cerf et légendes ; Puits de Sigismond ; Pâtés de Périgueux ; Brasseries à femmes...
Pâtés de Périgueux :
attendus et appréciés
Publié / Mis à jour le samedi 5 avril 2014, par Redaction
 
 
 
En 1910, l’écrivain périgourdin Joseph Durieux explique qu’au XVIIe siècle il se faisait déjà un grand commerce de pâtés à cette époque, où le service des colis-postaux ne fonctionnait pas comme aujourd’hui. On les expédiait même fort loin, ajoute-t-il. C’est ainsi que Fénelon...

Retrouvez l'INTÉGRALITÉ de cet article
dans le Numéro 44 (1er semestre 2014)
de notre publication LA FRANCE PITTORESQUE
 
La France pittoresque N° 44
 

 
 
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