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Histoire. Peste du riz à Thiers

Vous êtes ici : Accueil > Le Magazine 36 pages > Numéro 25 (Janvier/Février/Mars (...) > 1741 : la peste des rizières décime (...)
Le Magazine 36 pages
Au sommaire du NUMÉRO 25 : écrouelles ; Hanse parisienne ; Louis Alibaud ; crieurs publics ; peste du riz ; jeu de soule...
1741 : la peste des rizières
décime Thiers
(Extrait de l’article paru dans le numéro 25)
Publié / Mis à jour le lundi 18 janvier 2010, par LA RÉDACTION
 

Sur l’indication de voyageurs lui ayant signalé le succès de la culture du riz en Piémont depuis deux siècles, une Compagnie dite du Riz ou des Rizières de France et composée d’hommes d’affaires, se réunit en 1740 avec pour but de cultiver cette plante dans plusieurs provinces, avant qu’une étrange épidémie survenue en Auvergne ne ruine ses efforts.

Des essais de culture du riz avaient été menés à plusieurs reprises en France, notamment vers le milieu du XVIe siècle, dans la Provence et le Lyonnais, cette plantation ayant prit une telle faveur chez les Provençaux, dit Beaujeu, et surtout le long de la mer, qu’il fallut régler, par un édit, quelle portion chaque ville ou chaque village...

Retrouvez l'INTÉGRALITÉ de cet article
dans le Numéro 25 (Janvier/Février/Mars 2008)
de notre publication LA FRANCE PITTORESQUE
 
La France pittoresque N° 25
 

 
 
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