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Etretat : planter de la vigne face à la mer, le pari fou d'un vigneron

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Patrimoine : Gastronomie
Richesses du patrimoine de France : spécialités gastronomiques de terroir. Producteurs de spécialités de la gastronomie française
Etretat : planter de la vigne
face à la mer
ou le pari fou d’un vigneron
(Source : France Télévisions)
Publié / Mis à jour le samedi 2 avril 2016, par LA RÉDACTION
 
 
 
Une équipe de France 3 a rencontré Ludovic Messiers, vigneron à l’origine de ce projet atypique

Ludovic Messiers a des bulles dans le sang et la passion des défis. Son dernier projet a toutes les caractéristiques de l’ivresse : faire pousser des vignes à Etretat (Seine-Maritime).

« Je suis venu chercher une aventure qui ressemblerait à la conquête de l’Ouest. Ce que j’aimerais, c’est essayer de faire pousser de la vigne en bord de mer alors que tout le monde m’a dit au départ que c’était impossible. Je ne prétends pas que c’est possible mais je vais essayer », explique Ludovic Messier, PDG de LM et vigneron.

Falaise d'Étretat après l'orage, la Porte d'Aval (1869)
Falaise d’Étretat après l’orage, la Porte d’Aval. Peinture de Gustave Courbet (1869)

Des touristes comme main-d’œuvre
Le vigneron pense pouvoir produire un vin effervescent. Le terrain lui a été prêté pour 24 ans par la ville d’Etretat : 3000 mètres carrés sur lesquels seront plantés 250 pieds de vigne. Sa main-d’œuvre sera d’abord constituée par des touristes qui viendront au prix fort jouer les vignerons à flanc de falaise. Les premières grappes d’Etretat pourront être pressées en 2020.

France Télévisions
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