Les secrets des vignobles franciliens dévoilés par le musée de Marines

Une ville comme Argenteuil, au XVIII^e siècle, comptait mille hectares de vignes sur 1 700 cultivés, le reste étant de l’asperge et de la figue. Le vin d’Argenteuil, très connu, était alors en concurrence avec un autre cru fameux, celui de Suresnes (Hauts-de-Seine). En créant le premier musée d’Ile-de-France (hors Paris) entièrement consacré à la viticulture, l’UVVOS a voulu raviver ce glorieux passé. « Les gens pensent que le raisin ici ne peut être bon car nous manquons de chaleur et de soleil », plaisante Henri Le Rouzic. « Mais ce n’est pas mieux en Alsace et en Champagne ! »

La structure a été aménagée dans un ancien hangar SNCF, vestige de la ligne Chars-Marines. Le projet (estimé à 80 000 €) était soutenu par la mairie de Marines, mais aussi le département et le parc naturel régional du Vexin. Quant à la collection de pièces anciennes, elle est le fruit de longues années de recherches passionnées. Et ne cesse de s’enrichir. « Depuis que nous avons ouvert, nous avons beaucoup de dons ! » se félicite le président. « Il va falloir agrandir. » Du « croc pique cul » — qui servait à ameublir les terrains pierreux et piquait parfois les fesses des travailleurs — à la tonnellerie, tout le processus viticole est retracé.

Mais le musée n’a rien de nostalgique... Il est même bien vivant ! « Nous avons un chai à disposition des villes ou des privés qui voudront presser et mettre en cuve ici. » Car un nombre croissant de communes replante, conseillées par l’UVVOS. A commencer par Marines, qui va faire bientôt ses premières vendanges, ou Saint-Prix, qui possède l’actuel plus grand domaine du département avec 3 000 pieds.

Informations pratiques : La maison des arts et métiers de la vigne est ouverte les samedis et dimanches, de 14 heures à 18 heures Visites en semaine sur rendez-vous auprès de l’office de tourisme Vexin centre à Marines (en face du musée).
Tél. 01.30.39.68.84.

Marie Persidat
Le Parisien