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OEufs brouillés aux crevettes

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Savoir : Recettes d’hier
Recettes d’entrées chaudes et froides d’autrefois. Préparation et ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
OEufs brouillés aux crevettes
Publié / Mis à jour le jeudi 7 août 2014, par Redaction
 
 
 

Épluchez une demi-livre de grosses crevettes. Mettez ensemble dans une casserole six œufs bien battus, un morceau de beurre en petits débris, un peu de lait, sel, poivre.

Faites cuire en tournant toujours et ajoutez, au moment de servir, les queues de crevettes et un jus de citron.

 
 
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