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Limandes sur le plat

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Savoir : Recettes d’hier
Recettes de plats d’autrefois à base de poisson. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
Limandes sur le plat
Publié / Mis à jour le mercredi 6 août 2014, par Redaction
 
 
 
Videz, nettoyez vos limandes. Faites fondre sur votre plat un morceau de beurre, mettez un peu de muscade râpée. Placez les limandes, mettez du vin blanc, de la chapelure et faites cuire feu dessus feu dessous.

 
 
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