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Kluskis au fromage à la crème

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Savoir : Recettes d’hier
Recettes d’entrées chaudes et froides d’autrefois. Préparation et ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
Kluskis au fromage
à la crème
Publié / Mis à jour le mardi 5 août 2014, par Redaction
 
 
 

Mêlez 500 grammes de beurre à 6 œufs, 6 grandes cuillerées de fromage à la crème, de la muscade, sel, sucre, mie de pain. Faire des boulettes rondes avec le mélange, faire cuire ces boulettes à l’eau bouillante salée.

Égoutter, dorer de beurre roussi.

 
 
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