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Gaufres aux amandes

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Savoir : Recettes d’hier
Desserts, gâteaux, pâtisseries d’autrefois. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
Gaufres aux amandes
Publié / Mis à jour le jeudi 31 juillet 2014, par Redaction
 
 
 
Prenez quatre jaunes et 2 blancs d’œufs. Mêlez un demi-litre de crème douce, faites cuire 425 grammes d’amandes pelées et pilées, autant de sucre pilé et tamisé, autant de farine délayée.

 
 
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