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Gâteau parfait

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Savoir : Recettes d’hier
Desserts, gâteaux, pâtisseries d’autrefois. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
Gâteau parfait
Publié / Mis à jour le jeudi 31 juillet 2014, par Redaction
 
 
 

Emplissez un moule de biscuits à la cuiller imbibés de rhum. Ajoutez une couche de confitures d’abricots sur laquelle vous remettez une nouvelle couche de biscuits. Faites de même jusqu’à ce que le moule soit rempli.

Mettez à la presse 2 heures, démoulez sur un compotier, garnissez d’une crème suivant le goût. Ajoutez des fruits confits entiers ou coupés en morceaux.

 
 
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