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Compote de Reine-Claude

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Savoir : Recettes d’hier
Desserts, gâteaux, pâtisseries d’autrefois. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
Compote de Reine-Claude
Publié / Mis à jour le dimanche 27 juillet 2014, par Redaction
 
 
 
Piquez les prunes avec une fine aiguille, jetez-les à l’eau froide, égouttez, faites bouillir une minute dans un sirop de sucre, retirez. Laissez refroidir et versez dessus le sirop que vous avez laissé bouillir cinq minutes.

 
 
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