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Choux au riz

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Savoir : Recettes d’hier
Recettes de plats d’autrefois à base de légumes. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
Choux au riz
Publié / Mis à jour le samedi 26 juillet 2014, par Redaction
 
 
 
Prenez quatre cœurs de choux, bien pommés. Faites blanchir, coupez en quatre, égouttez et remettez sur le feu dans une casserole avec bouillon, sel, quelques oignons, deux poignées de riz. Faites mijoter doucement et servez lorsque le riz est cuit.

 
 
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