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Brioches aux fraises des bois

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Savoir : Recettes d’hier
Desserts, gâteaux, pâtisseries d’autrefois. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d’antan
Brioches aux fraises des bois
Publié / Mis à jour le mercredi 23 juillet 2014, par Redaction
 
 
 
De petites brioches pour une personne. Videz-les sans trop les ouvrir, mettez au frais et garnissez-les de la garniture suivante : un litre de fraises des bois amalgamé avec quelques cuillerées de purée de framboises ; sucrez, tenez sur glace pendant deux heures, garnissez vos brioches et servez-les saupoudrées de sucre.

 
 
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