Avant 1789, pour devenir commerçant ou industriel, il fallait d’abord appartenir à une corporation

DES RÈGLES ÉTABLIES AU XIIIe SIÈCLE
Avant 1789, pour devenir commerçant ou industriel, il fallait d’abord appartenir à une corporation. On appelait de ce nom l’association de tous les artisans ou de tous les commerçants qui exerçaient dans la même ville la même profession. La corporation comprenait les apprentis, les ouvriers ou valets, et les patrons ou maîtres.

L’apprentissage était obligatoire et pouvait durer jusqu’à 10 ans, l’apprenti vivant chez son patron qui l’instruisait, le logeait, le nourrissait, et le réprimandait au besoin. La journée de travail durait le plus souvent du lever au coucher du soleil et variait par conséquent avec les saisons. Les ateliers étaient ouverts et fermés au signal donné par la cloche paroissiale ou par le crieur public qui parcourait les rues de la ville en criant les heures.

UN TRUCULENT TABLEAU DES MÉTIERS
Histoire pittoresque des métiers vous plonge au cœur de ces activités d’autrefois et des règles les encadrant, spécifiques à chaque corporation et donnant parfois lieu à de retentissants procès.

Histoire pittoresque des métiers (Premier volume)

Des pâtissiers passés maîtres dans l’art de confectionner ces pâtés de chair déjà répandus en France au IXe siècle et prisés des moines, aux cloutiers ayant le droit de disposer du gîte et du couvert où qu’ils aillent, en passant par les arracheurs de dents dont le plus emblématique charlatan fut le Grand Thomas, cet ouvrage vous révèle les arcanes de métiers ancestraux sans omettre les anecdotes s’y rapportant. Après un rappel général de l’origine et des balbutiements des corporations, ce premier volume aborde en détail les professions suivantes :

Apothicaires
Dentistes et arracheurs de dents
Écrivains et scribes
Valets et laquais
Changeurs
Drapiers
Marchands d’eau ardente et distillateurs
Libraires et imprimeurs
Cloutiers et épingliers
Renoueurs d’os
Barbiers et chirurgiens
Couturières et tailleurs
Taverniers et marchands de vin
Bouquetières
Épiciers
Pâtissiers-oublieurs
Tailleurs de pierre
Maréchaux-ferrants
Boulangers

Format : 15x21 cm. 148 pages. Prix : 22 €
Port : 2,70 € (France) / 4,70 € (Europe) / 6,30 € (Monde)
Paru en décembre 2013

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Tous droits réservés. Reproduction interdite. N° ISSN 1768-3270.