La rose : privilégiée en cosmétologie et en cuisine

Comme dans l’antiquité, la rose et ses produits ne furent pas, au Moyen Age, employés seulement dans la médecine, ils le furent encore comme cosmétiques et dans la cuisine. L’eau de roses jouait un rôle considérable dans les usages de l’Orient ; on en offrait aux hôtes à leur arrivée ; dans les festins...